Исслeдoвaниe пoкaзaлo, чтo черный перец может помочь в борьбе с ожирением. А другая команда ученых выяснила, что чрезмерные объемы лишнего веса вообще могут быть связаны с генами человека, сообщает health info  со ссылкой на «Медикфорум».

Для лечения ожирения человечество может воспользоваться чёрным перцем, как установили исследователи из Индии. Перец содержит компонент пиперональ, который существенно снижает вредное воздействие диеты с большим количеством жирных продуктов, что стало известно в ходе опытов над лабораторными крысами. Получавшие пищевую добавку с пипероналем в течение 6 недель грызуны имели меньшую массу тела и процент жира под кожей, а также более низкий уровень сахара в крови по сравнению с теми, кто получал жирную пищу без перца. У крыс из первой группы также отмечались и более прочные кости.

В ходе другого отдельного исследования британских ученых из Имперского колледжа Лондона выяснилось, что существуют мутации в гене, связанном с ожирением, поэтому чрезмерные объемы лишнего веса вовсе не всегда являются следствием неразвитой силы воли. Но индийские ученые полагают, что пиперональ может противодействовать некоторым генам, которые связаны с морбидным ожирением. Команды ученых рассчитывают, что полученные ими сведения будут положены в основу создания новых методов лечения ожирения, число жертв которого увеличилось почти в три раза с 1975 года.

Самое большое количество жертв ожирения на душу населения проживает в США. Сегодня каждый третий американец страдает от ожирения, и этот же расстройство наблюдается у каждого 7-го ребёнка. Более половины местных детей будут иметь ожирение к моменту достижения среднего возраста, как показало исследование ученых из Гарварда. В России эпидемия ожирения также набирает обороты из-за популярности фаст-фуда и малоподвижного образа жизни.

Источник: MedikForum